植物や野菜

2009年1月30日 (金)

それぞれの蕾

それぞれの蕾:
30th_jan_2009早咲きの河津桜を植えて、2回目の蕾が自宅で見る事が出来ます。少し赤みがある蕾ですが、ピンク色の花を付けます。

30th_jan_2009_2

白い梅は満開ですが、紅梅はこれから咲き出し、うすいピンク色の花を付けると思いますが、実も採れる品種なので、楽しみです。

30th_jan_2009_3


昨年植えた山茶花で、蕾の先が少し赤いですが、白い花をつけました。 ピンク色の山茶花の花は、ほぼ咲き終わりました。

| | コメント (0)

2008年12月22日 (月)

早春かしら

早春かと間違えてしまう花が庭に咲きました。

22nd_dec_2008_800庭で花を付けたカラスノエンドウ(烏野豌豆)です。 例年ですと、カラスノエンドウは、冬を過ぎて、芽を吹き、開花するのが早ければ早春の時期ですから、普通は、今の12月で芽を出さないし、まして花も咲きません。 庭に、一輪の花だけが咲いていましたし、花の後ろに、キリギリスの様な幼虫とテントウムシらしき幼虫もいました!! 


22nd_dec_2008_800_2庭の梅に蕾が付き出しましたので、かなり早く花が咲きそうです。

22nd_dec_2008_800_3雑草ですが、名前は、ハルジオン、又は貧乏草です。 やはり花が咲いています。 我が家の庭のタンポポは、種をつけた綿帽子になっていますが、近くの道路には、まだ黄色い花が咲いています。 又、びわの花期は11~12月で、長崎県、千葉県と鹿児島県がびわの産地として有名ですが、我が家の庭のびわが、開花がほぼ終わり、小さな実を付けていますので、来夏頃収穫が出来ると思います。でも、もしかしたら、もっと早く採れるかもしれません。 紫陽花の花が、少しですがまだ咲いていますし、庭にある植木鉢のハイビスカスの花も咲き続けています。 庭の河津桜も小さな芽が付きだしていますので、開花時期が早くなるかもしれません。

まさに早春のごとく、花が咲き出す、異常気象です。

| | コメント (0)

2008年11月14日 (金)

開花時期

拙宅の庭で撮った写真です。

14th_nov_2008お茶の木の花で、開花時期は、10月初旬から11月中旬頃で、白い花がやや下向きに付き、椿(つばき)や山茶花(さざんか)の仲間で、そのお茶は、開花時期通りに、開花しています。

14th_nov_2008_2サツキの花で、昨年も12月まで咲いていましたので、毎年2回咲いています。 でも「さつき」の開花時期は、5月中旬から6月中旬ですので、我が家の四季は、春夏秋春冬になっています。

秋に出来る柿が、今、庭で、たわわに実っていますが、秋の中に同時に春が同居しているので、自然環境が変化しています。 又、明らかに海水温度も上昇して、海水魚が日本を北上していますので、養殖場では、魚の種類を変える事を検討している様です。

14th_nov_2008_3又、その新しい春の証拠を見つけました。 それは、庭の紫陽花で、今年、二度目の花が咲きました。 通常、開花時期は、6月上旬から7月上旬頃ですので、紫陽花が狂い咲きしたのでなく、温暖化によって狂ってしまった環境に花のDNAが反応して咲き出しているので、狂い咲きと言う表現が不適切なんですね。

裏庭の野蕗(のぶき)も、二回目の芽が出て、青々と葉を付けていますが、野蕗が出来て、紫陽花が、二回目の花を付けるなんて初めての経験です。

温暖化による自然環境の変化と一つとして、海面上昇の問題がありますが、面白いHPを見つけましたので、お時間があったら立ち寄ってみて下さい。
 http://eco.nikkei.co.jp/column/ecowatching/article.aspx?id=MMECcd012015102007

実は、農家跡地の中古住宅に引っ越しをしましたので、お茶の木がすでに3本を植えられ、その木から種が飛んで、更に増えています。 今年の5月に、新芽をつみ取り、電子レンジで乾燥させて、揉んでお茶にしましたが、湯飲み茶碗には、薄い色をした日本茶の出来上がりで、来年は少しお茶を作ろうと思っています。 生活費の節約になりますから。(笑)

| | コメント (0)

2008年7月15日 (火)

加賀太キュウリ

14th_july_2008  家内がネットで注文した、加賀太キュウリの苗を初めて庭の畑に植えておきましたが、それを収穫しました。 加賀太キュウリと、普通のキュウリでは、太さと長さが違いますので、比較の為に写真に撮りましたが、ヘタからだんだんと太くなっています。 味は、普通のキュウリと変わりませんので、ぬか付け、塩もみ、野菜ステック、味噌汁の具と幅広く利用でますし、1本で3本位ありますから、苗を2本も植えれば、充分です。 それ以上だと、毎日キュウリばかり食べる事になってしまいます。 普通のキュウリは、この位の大きさになると、皮が黄色に変化し、味も落ちますが、真夏日が続いた為に、加賀太キュウリは、一挙に大きくなったと思われます。

1_15th_july_2008 順調に育ち、明後日には2本目の最初の収穫が出来ますし、そのキュウリの後ろに、水菜が大きく育っています。

葉も特徴があり、相当、太くそして長くなります。

来年も又同じ苗をネットで注文するつもりです。

 

(上記の私の日記は、他のSNSの A-haで、すでに掲載されたのを加筆と修正しました。)

| | コメント (0)

2008年3月31日 (月)

茂原の河津桜

31st_mar_2008_ 茂原駅側の河津桜:千葉県のJR茂原駅構内にある、パン屋さんの喫茶室で、家内はコ-ヒ-で、私は、ココアを戴いた後に、そこから少し先に植えられている、河津桜を見に行きました。 

1_31st_mar_2008_そんなに大きな河津桜ではないのですが、どなたか世話をしている様で、毎年、それはそれは、きれいなピンク色の花を付けてくれます。 伊豆の河津町の桜並木の桜は、醍醐味があって、是非、来年も再訪したいと思っていますが、ここの河津桜も、毎年気になる河津桜なので、桜の時期になると度々訪れたりするんです。 

2_31st_mar_2008_ 反対側からの写真です。 じっくりと眺めた後に、大型ス-パ-もありますので、買い物をして帰宅しました。 明日は、まだ切符が残っている「青春18きっぷ」で、常磐線の佐貫駅前で、マグロに命をかけている大将がやっている、お寿司屋さんへ、一人で出かけてみようかと思っています。 

| | コメント (0)

31st_mar_2008__2 裏庭に牛糞を毎年蒔いていますので、野蕗が育っています。 

31st_mar_2008__3今朝の6時前に、裏庭から摂ってきて、 葉っぱも茎も一緒に、煮付けます。

31st_mar_2008__4 蕗には、フキノンと言う成分が含まれていて、特に花粉症に蕗は良いですので、なるべく毎日食べる様心がけたいです。 

アルマイト加工された、アルミ鍋はは良いですが、地肌がアルミのままの鍋ですと、煮汁がアルミを溶かし、その料理を戴き続けると、体内に入ったアルミが脳に長年に少しずつ蓄積されて、アルツハイマ-病になると言われている一要因です。 

アルミの原料のボ-キサイトの鉱山に、欧州の工場で搬出された亜硫酸ガスが雨ガスが混ざって、酸性雨となり、その鉱山に降り続いた為に、その地域の地下水にアルミが溶け出してしまい、その水を長年常飲していた住民に高い比率で、アルツハイマ-病が発生していたと、研究者が報告していたのを、昔、テレビで見てから、我が家では、アルミの地肌が出ている、全てのアルミ鍋を処分して、いろいろの大きさのステンレス鍋に換え、中華鍋はチタン製に換えました。 話は長くなりましたが、それで、我が家では、圧力鍋も薬缶もステンレスですし、全ての鍋もお玉もステンレス製です。 ツイングリラ-という品名の二枚重ねの四角い鍋は、アルミ製ですが、しっかりとアルミ表面はコテイ-ングされていますので、その鍋は例外として使用しています。

| | コメント (0)

2008年3月25日 (火)

蜜柑と桜

215th_mar_2008_ 蜜柑の木、「はれひめ」をホ-ムセンタ-で買いました。 宮川みかんと清見みかんの掛け合わせで、最近作られた様で、種苗法登録された蜜柑の品種です。 糖度は13度で濃厚な甘さで、12月頃に収穫が出来るので大変楽しみです。

25th_mar_2008_ 近所の農家の桜の木で、ソメイヨシノですが、やっと花が開きだしました。 これから咲き出します。

| | コメント (0)

2008年3月 4日 (火)

ジャガイモの種芋

4th_mar_2008ジャガイモの種芋:家内がネットで、ジャガイモの種芋を注文してくれました。

栗の様な食感をした、『インカのめざめ』を改良した、『インカのひとみ』と、赤い皮をしたサツマイモの様な黄色の芋の『アンデスレッド』とが、届きましたが、どちらもまだ育てた事がありません。 メ-クインと一緒に4月に植える予定です。

| | コメント (0)

2008年1月 6日 (日)

春の足跡

6th_jan_2008_7 畑の霜:2008年1月6日の朝に、我が家の畑に霜が降りて、初雪の様な感じでした。朝のみそ汁の具の為に、畑から野菜の葉を間引きしましたが、葉が少し凍っていました。

6th_jan_2008 河津桜:葉がまだ落葉しないで、その葉にテントウムシが留まっていました。 暖冬の為に、紅葉した葉が落ちませんが、花を付けるか、ちょっと心配です。

6th_jan_2008_2 ヒマラヤ桜:この間買った、ヒマラヤ桜の木に赤色の小さな葉を付け出しましたので、もう春が来ています。炭酸ガスを多く吸う木と言われているので、昨年ネットで買いました。

6th_jan_2008_3 ガザニア:春から秋にかけて長く咲く花と言われていますが、先月花屋さんで、まだ赤いつぼみを付けていました。 赤いですけれど、咲くと黄色になりますよと、買う時の花屋さんのコメントどおりでした。 晴れた日の日中のみ開花して、日陰と夜は花が閉じます。

| | コメント (0)

2007年10月12日 (金)

ウコン風呂

Sp1010934  ウコン風呂:我が家の庭に、カンナの様な植物が、毎年育っていましたが、その植物に最近花が咲きました。それで、尋ね人でないですが、訊ね花として、公開捜査と相成りました。他のHPで問い合わせをしますと、[うるま会]に度々参加してくれる「ジョン君のパパ」(ハンドル名で、静岡県に在住の彼がそのHPを紹介してくれました。)さんから、私にレスを頂き、植物図鑑も紹介して貰い、結局、その植物は、ウコンと判りました。ショウガ科ウコン族に所属する秋ウコンで、最も一般的な、ウコンで、肝機能強化として漢方薬や、染め物、大根の黄色い色づけ、カレ-の香辛料に利用されています。ウコンの葉を風呂に浮かべると、乾燥肌や冷え性に効果があると、「やさい畑」という雑誌に書かれていましたので、早速試してみました。葉を折ると、ほんのりと、あの黄色いショウガを擦った時の香りが、鼻をくすぐります。確かに風呂から上がると、ぽかぽかして、パシャマをしばらく着ませんでした。床に入っても、暑いのは、食 事中に、ウィスキ-(40度のスト-レトで、チェイサ-は氷水)飲んだの為で、ウコン風呂の為でないと思いました。(笑) 月桂樹の葉も風呂に入れると、香りがとても良いです。只、お肉が柔らかくなった気がしますので、最近は、入れていませんね。(笑)P1010953l_d

| | コメント (0)