それぞれの蕾

それぞれの蕾：
早咲きの河津桜を植えて、２回目の蕾が自宅で見る事が出来ます。少し赤みがある蕾ですが、ピンク色の花を付けます。

白い梅は満開ですが、紅梅はこれから咲き出し、うすいピンク色の花を付けると思いますが、実も採れる品種なので、楽しみです。

昨年植えた山茶花で、蕾の先が少し赤いですが、白い花をつけました。　ピンク色の山茶花の花は、ほぼ咲き終わりました。

早春かしら

早春かと間違えてしまう花が庭に咲きました。

庭で花を付けたカラスノエンドウ（烏野豌豆）です。　例年ですと、カラスノエンドウは、冬を過ぎて、芽を吹き、開花するのが早ければ早春の時期ですから、普通は、今の１２月で芽を出さないし、まして花も咲きません。　庭に、一輪の花だけが咲いていましたし、花の後ろに、キリギリスの様な幼虫とテントウムシらしき幼虫もいました！！　

庭の梅に蕾が付き出しましたので、かなり早く花が咲きそうです。

雑草ですが、名前は、ハルジオン、又は貧乏草です。　やはり花が咲いています。　我が家の庭のタンポポは、種をつけた綿帽子になっていますが、近くの道路には、まだ黄色い花が咲いています。　又、びわの花期は11～12月で、長崎県、千葉県と鹿児島県がびわの産地として有名ですが、我が家の庭のびわが、開花がほぼ終わり、小さな実を付けていますので、来夏頃収穫が出来ると思います。でも、もしかしたら、もっと早く採れるかもしれません。　紫陽花の花が、少しですがまだ咲いていますし、庭にある植木鉢のハイビスカスの花も咲き続けています。　庭の河津桜も小さな芽が付きだしていますので、開花時期が早くなるかもしれません。

まさに早春のごとく、花が咲き出す、異常気象です。

開花時期

拙宅の庭で撮った写真です。

お茶の木の花で、開花時期は、１０月初旬から１１月中旬頃で、白い花がやや下向きに付き、椿（つばき）や山茶花（さざんか）の仲間で、そのお茶は、開花時期通りに、開花しています。

サツキの花で、昨年も１２月まで咲いていましたので、毎年２回咲いています。　でも「さつき」の開花時期は、５月中旬から６月中旬ですので、我が家の四季は、春夏秋春冬になっています。

秋に出来る柿が、今、庭で、たわわに実っていますが、秋の中に同時に春が同居しているので、自然環境が変化しています。　又、明らかに海水温度も上昇して、海水魚が日本を北上していますので、養殖場では、魚の種類を変える事を検討している様です。

又、その新しい春の証拠を見つけました。　それは、庭の紫陽花で、今年、二度目の花が咲きました。　通常、開花時期は、６月上旬から７月上旬頃ですので、紫陽花が狂い咲きしたのでなく、温暖化によって狂ってしまった環境に花のＤＮＡが反応して咲き出しているので、狂い咲きと言う表現が不適切なんですね。

裏庭の野蕗（のぶき）も、二回目の芽が出て、青々と葉を付けていますが、野蕗が出来て、紫陽花が、二回目の花を付けるなんて初めての経験です。

温暖化による自然環境の変化と一つとして、海面上昇の問題がありますが、面白いＨＰを見つけましたので、お時間があったら立ち寄ってみて下さい。
　http://eco.nikkei.co.jp/column/ecowatching/article.aspx?id=MMECcd012015102007

実は、農家跡地の中古住宅に引っ越しをしましたので、お茶の木がすでに３本を植えられ、その木から種が飛んで、更に増えています。　今年の５月に、新芽をつみ取り、電子レンジで乾燥させて、揉んでお茶にしましたが、湯飲み茶碗には、薄い色をした日本茶の出来上がりで、来年は少しお茶を作ろうと思っています。　生活費の節約になりますから。（笑）

加賀太キュウリ

  家内がネットで注文した、加賀太キュウリの苗を初めて庭の畑に植えておきましたが、それを収穫しました。　加賀太キュウリと、普通のキュウリでは、太さと長さが違いますので、比較の為に写真に撮りましたが、ヘタからだんだんと太くなっています。　味は、普通のキュウリと変わりませんので、ぬか付け、塩もみ、野菜ステック、味噌汁の具と幅広く利用でますし、１本で３本位ありますから、苗を２本も植えれば、充分です。　それ以上だと、毎日キュウリばかり食べる事になってしまいます。　普通のキュウリは、この位の大きさになると、皮が黄色に変化し、味も落ちますが、真夏日が続いた為に、加賀太キュウリは、一挙に大きくなったと思われます。

順調に育ち、明後日には２本目の最初の収穫が出来ますし、そのキュウリの後ろに、水菜が大きく育っています。

葉も特徴があり、相当、太くそして長くなります。

来年も又同じ苗をネットで注文するつもりです。

(上記の私の日記は、他のSNSの A-haで、すでに掲載されたのを加筆と修正しました。)

茂原の河津桜

茂原駅側の河津桜：千葉県のＪＲ茂原駅構内にある、パン屋さんの喫茶室で、家内はコ－ヒ－で、私は、ココアを戴いた後に、そこから少し先に植えられている、河津桜を見に行きました。　

そんなに大きな河津桜ではないのですが、どなたか世話をしている様で、毎年、それはそれは、きれいなピンク色の花を付けてくれます。　伊豆の河津町の桜並木の桜は、醍醐味があって、是非、来年も再訪したいと思っていますが、ここの河津桜も、毎年気になる河津桜なので、桜の時期になると度々訪れたりするんです。　

反対側からの写真です。　じっくりと眺めた後に、大型ス－パ－もありますので、買い物をして帰宅しました。　明日は、まだ切符が残っている「青春１８きっぷ」で、常磐線の佐貫駅前で、マグロに命をかけている大将がやっている、お寿司屋さんへ、一人で出かけてみようかと思っています。　

蕗

裏庭に牛糞を毎年蒔いていますので、野蕗が育っています。　

今朝の６時前に、裏庭から摂ってきて、 葉っぱも茎も一緒に、煮付けます。

蕗には、フキノンと言う成分が含まれていて、特に花粉症に蕗は良いですので、なるべく毎日食べる様心がけたいです。　

アルマイト加工された、アルミ鍋はは良いですが、地肌がアルミのままの鍋ですと、煮汁がアルミを溶かし、その料理を戴き続けると、体内に入ったアルミが脳に長年に少しずつ蓄積されて、アルツハイマ－病になると言われている一要因です。　

アルミの原料のボ－キサイトの鉱山に、欧州の工場で搬出された亜硫酸ガスが雨ガスが混ざって、酸性雨となり、その鉱山に降り続いた為に、その地域の地下水にアルミが溶け出してしまい、その水を長年常飲していた住民に高い比率で、アルツハイマ－病が発生していたと、研究者が報告していたのを、昔、テレビで見てから、我が家では、アルミの地肌が出ている、全てのアルミ鍋を処分して、いろいろの大きさのステンレス鍋に換え、中華鍋はチタン製に換えました。　話は長くなりましたが、それで、我が家では、圧力鍋も薬缶もステンレスですし、全ての鍋もお玉もステンレス製です。　ツイングリラ－という品名の二枚重ねの四角い鍋は、アルミ製ですが、しっかりとアルミ表面はコテイ－ングされていますので、その鍋は例外として使用しています。

蜜柑と桜

蜜柑の木、「はれひめ」をホ－ムセンタ－で買いました。　宮川みかんと清見みかんの掛け合わせで、最近作られた様で、種苗法登録された蜜柑の品種です。　糖度は１３度で濃厚な甘さで、１２月頃に収穫が出来るので大変楽しみです。

近所の農家の桜の木で、ソメイヨシノですが、やっと花が開きだしました。　これから咲き出します。

ジャガイモの種芋

ジャガイモの種芋：家内がネットで、ジャガイモの種芋を注文してくれました。

栗の様な食感をした、『インカのめざめ』を改良した、『インカのひとみ』と、赤い皮をしたサツマイモの様な黄色の芋の『アンデスレッド』とが、届きましたが、どちらもまだ育てた事がありません。　メ－クインと一緒に４月に植える予定です。

春の足跡

畑の霜：2008年1月6日の朝に、我が家の畑に霜が降りて、初雪の様な感じでした。朝のみそ汁の具の為に、畑から野菜の葉を間引きしましたが、葉が少し凍っていました。

河津桜：葉がまだ落葉しないで、その葉にテントウムシが留まっていました。　暖冬の為に、紅葉した葉が落ちませんが、花を付けるか、ちょっと心配です。

ヒマラヤ桜：この間買った、ヒマラヤ桜の木に赤色の小さな葉を付け出しましたので、もう春が来ています。炭酸ガスを多く吸う木と言われているので、昨年ネットで買いました。

ガザニア：春から秋にかけて長く咲く花と言われていますが、先月花屋さんで、まだ赤いつぼみを付けていました。　赤いですけれど、咲くと黄色になりますよと、買う時の花屋さんのコメントどおりでした。　晴れた日の日中のみ開花して、日陰と夜は花が閉じます。

ウコン風呂

  ウコン風呂：我が家の庭に、カンナの様な植物が、毎年育っていましたが、その植物に最近花が咲きました。それで、尋ね人でないですが、訊ね花として、公開捜査と相成りました。他のＨＰで問い合わせをしますと、[うるま会]に度々参加してくれる「ジョン君のパパ」（ハンドル名で、静岡県に在住の彼がそのＨＰを紹介してくれました。）さんから、私にレスを頂き、植物図鑑も紹介して貰い、結局、その植物は、ウコンと判りました。ショウガ科ウコン族に所属する秋ウコンで、最も一般的な、ウコンで、肝機能強化として漢方薬や、染め物、大根の黄色い色づけ、カレ－の香辛料に利用されています。ウコンの葉を風呂に浮かべると、乾燥肌や冷え性に効果があると、「やさい畑」という雑誌に書かれていましたので、早速試してみました。葉を折ると、ほんのりと、あの黄色いショウガを擦った時の香りが、鼻をくすぐります。確かに風呂から上がると、ぽかぽかして、パシャマをしばらく着ませんでした。床に入っても、暑いのは、食 事中に、ウィスキ－（４０度のスト－レトで、チェイサ－は氷水）飲んだの為で、ウコン風呂の為でないと思いました。（笑）　月桂樹の葉も風呂に入れると、香りがとても良いです。只、お肉が柔らかくなった気がしますので、最近は、入れていませんね。（笑）